عيون اسيل
25-07-2004, 14:35
http://www.minibite.com/oldies/images/graphi1.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
كيك سهل الصنع. يقدم كحلوى مخبوز مع قاعدة من الأناناس والكرز. عندما تقلبينه من الصينية فإن القاعدة تصبح طبقة جميلة فوق الكيك
http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/160.jpg
المقادير:
1/2 1 كوب مارجرين
1/2 1 كوب سكر ناعم
2 كوب دقيق قابل للتخمر
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2-3 ملاعق كبيرة ماء أو عصير الأناناس
4 بيضات
4 ملاعق كبيرة عسل
7 شرائح أناناس معلبة
6 حبات كرز مقسمة إلى أنصاف
للدهن.. زيت الذرة
الطريقة:
1. امسحي بقليل من زيت الذرة قاعدة قالب كيك 23سم.
http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/160-1.jpg
اقطعي دائرة من الورق الذي لا يتشرب الدهن، تناسب مساحة قاعدة القالب وادهني تلك الورقة أيضاً. سخني الفرن إلى 170درجة مئوية
2. ضعي المارجرين مع السكر والدقيق والباكنج باودر والبيض والفانيلا وعصير أو ماء في إناء واسع لمزجها واخفقي جيدا لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط سميكاً كالكريمة.
http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/160-2.jpg
يمكن عمل ذلك كله مرة واحدة في الخفاق.
3. سخني العسل قليلاً في مقلاة وصبيه في قاعدة الكيك.
http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/160-3.jpg
رتبي شرائح الأناناس والكرز فوق العسل في القالب ثم صبي خليط الكيك فوقها واستعملي السكين لجعل السطح ناعماً.
4. ادخليه في الفرن لمدة 40-45دقيقة إلى أن يصفر السطح الأعلى وتشعري بأنه يهتز عندما تضغطين عليه.
5. اتركيه ليبرد في القالب لمدة عشر دقائق
http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/160-4.jpg
ثم مرري السكين حول أطرافه واقلبيه في صحن يمكن تقديمه مع الكريمة.
http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/160-5.jpg
بـالهنـــــــــــــاء والشفــــــــــــاء :P
تحيــــــــــــــــــاتي الحـــــــــــــاره
http://www.minibite.com/oldies/images/graphi1.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
كيك سهل الصنع. يقدم كحلوى مخبوز مع قاعدة من الأناناس والكرز. عندما تقلبينه من الصينية فإن القاعدة تصبح طبقة جميلة فوق الكيك
http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/160.jpg
المقادير:
1/2 1 كوب مارجرين
1/2 1 كوب سكر ناعم
2 كوب دقيق قابل للتخمر
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2-3 ملاعق كبيرة ماء أو عصير الأناناس
4 بيضات
4 ملاعق كبيرة عسل
7 شرائح أناناس معلبة
6 حبات كرز مقسمة إلى أنصاف
للدهن.. زيت الذرة
الطريقة:
1. امسحي بقليل من زيت الذرة قاعدة قالب كيك 23سم.
http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/160-1.jpg
اقطعي دائرة من الورق الذي لا يتشرب الدهن، تناسب مساحة قاعدة القالب وادهني تلك الورقة أيضاً. سخني الفرن إلى 170درجة مئوية
2. ضعي المارجرين مع السكر والدقيق والباكنج باودر والبيض والفانيلا وعصير أو ماء في إناء واسع لمزجها واخفقي جيدا لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط سميكاً كالكريمة.
http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/160-2.jpg
يمكن عمل ذلك كله مرة واحدة في الخفاق.
3. سخني العسل قليلاً في مقلاة وصبيه في قاعدة الكيك.
http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/160-3.jpg
رتبي شرائح الأناناس والكرز فوق العسل في القالب ثم صبي خليط الكيك فوقها واستعملي السكين لجعل السطح ناعماً.
4. ادخليه في الفرن لمدة 40-45دقيقة إلى أن يصفر السطح الأعلى وتشعري بأنه يهتز عندما تضغطين عليه.
5. اتركيه ليبرد في القالب لمدة عشر دقائق
http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/160-4.jpg
ثم مرري السكين حول أطرافه واقلبيه في صحن يمكن تقديمه مع الكريمة.
http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/160-5.jpg
بـالهنـــــــــــــاء والشفــــــــــــاء :P
تحيــــــــــــــــــاتي الحـــــــــــــاره
http://www.minibite.com/oldies/images/graphi1.gif