][نور ^ الحب][
20-11-2001, 23:53
المقادير :-
3 كاسات بسكويت الشاي مطحون
ثلاث علب قشطة التاج
كاسة الا ربع حليب مركز محلى
خمس بيضات
نصف كاسة زبدة فارم
ملعقة شاي فانيلا
تمر طري (عجوه)
صينية قطرها 32سم
الطريقة :-
1. ضعي زبدة فارم على البسكويت ويفرك باليد جيدا ويفرد على الصينية المعده ويكبس باليد جيدا
2. ضعي التمر ( العجوه ) بالتساوي مع ضغطه باليد قليلا
3. ضعي البيض والقشطه والحليب المركز والفانيلا في الخلاط الكهربائي ويخلط الجميع جيدا
4. ضعي الخليط فوق التمر
5. اقدحي الفرن وضعي فيه الصينيه واتركيها لمدة 10 دقائق ثم اضفئي نار الفرن العلوي
6. تغطي الصينية بالقصدير واتركيها من 15- 20 دقيقة إلى أن يتجمد الوجه
7. اختبريها بعود الأسنان فإذا لم يعلق شيء بها أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد وتقطع وتقدم مع القهوة
][نور:icon: الحب][
3 كاسات بسكويت الشاي مطحون
ثلاث علب قشطة التاج
كاسة الا ربع حليب مركز محلى
خمس بيضات
نصف كاسة زبدة فارم
ملعقة شاي فانيلا
تمر طري (عجوه)
صينية قطرها 32سم
الطريقة :-
1. ضعي زبدة فارم على البسكويت ويفرك باليد جيدا ويفرد على الصينية المعده ويكبس باليد جيدا
2. ضعي التمر ( العجوه ) بالتساوي مع ضغطه باليد قليلا
3. ضعي البيض والقشطه والحليب المركز والفانيلا في الخلاط الكهربائي ويخلط الجميع جيدا
4. ضعي الخليط فوق التمر
5. اقدحي الفرن وضعي فيه الصينيه واتركيها لمدة 10 دقائق ثم اضفئي نار الفرن العلوي
6. تغطي الصينية بالقصدير واتركيها من 15- 20 دقيقة إلى أن يتجمد الوجه
7. اختبريها بعود الأسنان فإذا لم يعلق شيء بها أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد وتقطع وتقدم مع القهوة
][نور:icon: الحب][